Как развивался воронежский АПК в уходящем году
И ХЛЕБОМ ЕДИНЫМ
Агропромышленному комплексу Воронежской области традиционно уделяется особое внимание, ведь не зря регион считается житницей России. Из года в год производители, несмотря на санкционное давление и нестабильные погодные условия, все же демонстрируют прирост показателей. О том, с какими сложностями и вызовами столкнулась отрасль в уходящем году и какие новые достижения «грозят» региону - в нашем материале.
И снова рекорды
В структуре сельхозпроизводства Воронежской области животноводство занимает 38,1%, однако и здесь можно увидеть значительный рост.
В прошлом году регион отличился в производстве молока, достигнув максимальных показателей, выработав более 1,05 миллиона тонн. В России регион занял третье место по этому показателю, а в ЦФО - первое.
Лидирующие позиции в молочной отрасли регион сохранил и в текущем году.
Согласно информации Воронежстата, на 1 ноября текущего года в регионе произведено 921,6 тысяч тонн молока, что на 3% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Ожидается, что на конец года этот показатель составит 1,06 миллионов тонн. Надой молока на одну фуражную корову составит около 8,7 тысяч кг./гол.
Основные производители молока в регионе ООО «ЭкоНиваАгро», ГК «Молвест», ООО УК «Дон-Агро» продолжают реализовывать крупные инвестпроекты, что дополнительно расширяет их мощности. Большую поддержку отрасли оказывает и правительство – благодаря решению, принятому на федеральном уровне, в 2023 году размер субсидии на молоко увеличен почти в 2 раза и средняя ставка на 1 кг молока составляет 1,09 рублей.
Лидирующие позиции в молочной отрасли регион сохранил и в текущем году.
Согласно информации Воронежстата, на 1 ноября текущего года в регионе произведено 921,6 тысяч тонн молока, что на 3% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Ожидается, что на конец года этот показатель составит 1,06 миллионов тонн. Надой молока на одну фуражную корову составит около 8,7 тысяч кг./гол.
Основные производители молока в регионе ООО «ЭкоНиваАгро», ГК «Молвест», ООО УК «Дон-Агро» продолжают реализовывать крупные инвестпроекты, что дополнительно расширяет их мощности. Большую поддержку отрасли оказывает и правительство – благодаря решению, принятому на федеральном уровне, в 2023 году размер субсидии на молоко увеличен почти в 2 раза и средняя ставка на 1 кг молока составляет 1,09 рублей.
Что касается мясного животноводства, то ключевой его особенностью является длительный срок окупаемости инвестиций и, следовательно, низкая рентабельность. Расширение мер государственной поддержки является основным условием успешного развития этого направления в области.
На экспорт продукции животноводства оказало влияние санкционное давление со стороны недружественных стран. В целях развития отрасли и увеличения рентабельности сельхозпроизводители области осваивают новые рынки сбыта продукции. В текущем году, несмотря на высокие требования, предъявляемые к качеству, на 71% увеличен объем экспорта мясомолочной продукции, который составил 28 млн долл. США. Экспортный ориентир смещается в сторону стран Ближнего Востока, ОАЭ, Китая.
На экспорт продукции животноводства оказало влияние санкционное давление со стороны недружественных стран. В целях развития отрасли и увеличения рентабельности сельхозпроизводители области осваивают новые рынки сбыта продукции. В текущем году, несмотря на высокие требования, предъявляемые к качеству, на 71% увеличен объем экспорта мясомолочной продукции, который составил 28 млн долл. США. Экспортный ориентир смещается в сторону стран Ближнего Востока, ОАЭ, Китая.
«Российская продукция ‒ качественная и востребована на внешних рынках. Другое дело, что геополитическая обстановка обуславливает смену направлений, логистики и ключевых партнеров, – рассказал курирующий АПК областной вице-премьер Виктор Логвинов. – Физически на это требуется некоторое время. Но это рабочие моменты, а если затрагивать глобальные тренды, то потенциал развития агроэкспорта Воронежской области высок, что, собственно, предопределено масштабами производства регионального агропромышленного комплекса. Нам есть что экспортировать. Более того, в долгосрочной перспективе Воронежская область сохранит значимые позиции в области экспорта продукции АПК. Добавлю, успехи региона в текущем году отмечены на федеральном уровне – министерство сельского хозяйства Воронежской области награждено дипломом Федерального центра развития агроэкспорта «За вклад в развитие экспорта российской продукции АПК».
Эксперт добавил, что экспортерам оказывается поддержка, в том числе за счет средств областного бюджета – речь идет о компенсации затрат на приобретение высокотехнологичных машин и оборудования.
Эксперт добавил, что экспортерам оказывается поддержка, в том числе за счет средств областного бюджета – речь идет о компенсации затрат на приобретение высокотехнологичных машин и оборудования.
И посеешь, и пожнешь
К концу года уже стало понятно, что Воронежская область сможет сохранить статус одного из крупнейших сельхозпроизводителей в России.
Несмотря на сформировавшуюся осенью высокую влажность почвы и последовавший за этим недосев озимых, регион все же сумел продемонстрировать одни из самых высоких результатов урожая, незначительно уступив прошлогоднему успеху. Так, валовый сбор зерновых и зернобобовых составил 6,4 миллионов тонн, сахарной свеклы – 6,4 миллионов тонн, а подсолнечника около 1,2 миллионов тонн. Эксперты утверждают – причина столь эффективной работы и в благоприятных погодных условиях этого года, и в высоком уровне агротехнологических приемов, грамотном подборе сортов и обработке почвы. За счет этого удалось повысить продуктивность с одного гектара по сравнению с прошлым годом, если в 2022 году этот показатель составил 44,2 ц/га, то в текущем году он вырос до 45,5 ц/га, причем показатель стал вторым результатом за всю историю наблюдений.
Немаловажно и то, что Воронежская область может обеспечить себя семенным материалом: на территории региона работает 21 сертифицированное семеноводческое хозяйство и 6 селекционных центров.
Отдельное внимание уделяется семенам сахарной свеклы, ведь именно в Черноземье сосредоточено наибольшее количество сахарных заводов. Воронежский селекционно-генетический центр ООО «СоюзСемСвекла» за последние годы создал в регионе 48 новейших гибридов собственной селекции, 27 из которых внесены в госреестр селекционных достижений и полностью конкурентоспособны с зарубежными аналогами. 12 из них планируется коммерциализировать уже в следующем сезоне, компания запланировала произвести порядка 200 тысяч посевных единиц. Не отстает и завод «Бетагран-Рамонь», где к реализации уже имеется 270 тысяч посевных единиц. Суммарное количество посевного материала от этих двух заводов обеспечивает 40% общероссийской потребности.
Немаловажно и то, что Воронежская область может обеспечить себя семенным материалом: на территории региона работает 21 сертифицированное семеноводческое хозяйство и 6 селекционных центров.
Отдельное внимание уделяется семенам сахарной свеклы, ведь именно в Черноземье сосредоточено наибольшее количество сахарных заводов. Воронежский селекционно-генетический центр ООО «СоюзСемСвекла» за последние годы создал в регионе 48 новейших гибридов собственной селекции, 27 из которых внесены в госреестр селекционных достижений и полностью конкурентоспособны с зарубежными аналогами. 12 из них планируется коммерциализировать уже в следующем сезоне, компания запланировала произвести порядка 200 тысяч посевных единиц. Не отстает и завод «Бетагран-Рамонь», где к реализации уже имеется 270 тысяч посевных единиц. Суммарное количество посевного материала от этих двух заводов обеспечивает 40% общероссийской потребности.
Интересно, что еще в 2020 году из 115 тыс. га посевов сахарной свеклы в Воронежской области отечественные семена использовались только на 450 га. Сейчас Минсельхоз России активно стимулирует аграриев закупать отечественный посевной материал. Увеличение доли семян сахарной свеклы прописано в доктрине продовольственной безопасности и предусматривает наличие собственных семян на уровне не ниже 75%. Для увеличение доли отечественных семян в хозяйстве был введен ряд стимулирующих видов поддержки. Покупатели семян отечественной селекции в Воронежской области могут рассчитывать на компенсацию 90% затрат на их приобретение. А в 2024 году субсидию на покупку фунгицидов для обработки посевов сахарной свеклы против болезней (50% затрат) будут предоставлять только аграриям, у которых не менее 16% посевов будут отечественной селекции.
Серьезное внимание уделяется и семенному материалу кукурузы: в 2023 году участки гибридизации кукурузы в регионе заложены на площади 6,4 тыс. га, что на 25 % больше по сравнению с предыдущим годом. Выращенные семена кукурузы дорабатываются на трех семенных заводах ООО ККЗ «Золотой початок», «Танаис Семанс» и ООО «Россошьгибрид».Что касается подсолнечника, то ожидаемый выход семян будет выше потребности предприятий более чем в 2,5 раза.
Серьезное внимание уделяется и семенному материалу кукурузы: в 2023 году участки гибридизации кукурузы в регионе заложены на площади 6,4 тыс. га, что на 25 % больше по сравнению с предыдущим годом. Выращенные семена кукурузы дорабатываются на трех семенных заводах ООО ККЗ «Золотой початок», «Танаис Семанс» и ООО «Россошьгибрид».Что касается подсолнечника, то ожидаемый выход семян будет выше потребности предприятий более чем в 2,5 раза.
Синий трактор едет к нам
Доля импортной техники в машинотракторном парке области по большинству видов составляет 10-15% в общей массе, так что даже ее полная остановка из-за отсутствия запчастей чувствительна, но не критична – утверждают в региональном правительстве.
По большинству видов региональные дилеры наладили новые логистические цепочки, в том числе по программе параллельного импорта, часть номенклатуры запасных частей налажено производство как внутри страны, так и предприятиями из Белоруссии и Китая. В дополнение к традиционным производителям сельскохозяйственной техники в России и Белоруссии налажены поставки от производителей из дружественных стран – Китая и Турции, которые выместили американскую и европейскую технику с рынка.
Тем не менее, до сих пор критичными для аграриев является самоходная техника для уборки сахарной свеклы, садов и ягод, а также селекционные комбайны. Наладить производство качественных и высокотехнологичных образцов как в России, так и в Белоруссии не удалось, основные поставщики находятся в ФРГ, Франции, США, Польше. Эта проблема неоднократно обсуждалась на уровне Минсельхоза и Минпромторга России, но решения пока не найдены, кроме программы параллельного импорта.
Несмотря на санкционное давление, аграрии Воронежской области сохранили темпы приобретения сельскохозяйственной техники, предварительные план приобретения на 2023 год выполнен более чем на 100%.
Тем не менее, до сих пор критичными для аграриев является самоходная техника для уборки сахарной свеклы, садов и ягод, а также селекционные комбайны. Наладить производство качественных и высокотехнологичных образцов как в России, так и в Белоруссии не удалось, основные поставщики находятся в ФРГ, Франции, США, Польше. Эта проблема неоднократно обсуждалась на уровне Минсельхоза и Минпромторга России, но решения пока не найдены, кроме программы параллельного импорта.
Несмотря на санкционное давление, аграрии Воронежской области сохранили темпы приобретения сельскохозяйственной техники, предварительные план приобретения на 2023 год выполнен более чем на 100%.
Курс на «органику»
За прошедшие четыре года Воронежская область стала лидером страны и по количеству сертифицированных «органиков», и по объемам мер господдержки этого направления.
Отдельное положение в агропромышленном комплексе Воронежской области занимает подотрасль органического сельского хозяйства. Еще в 2019 году за необходимость работы в этом направлении высказался губернатор Александр Гусев.
«Должны появиться люди, которые этим занимаются каждый день. Они должны получать зарплату за то, что каждый день происходят какие-то изменения в направлении производства органической продукции, — подчеркивал тогда губернатор Александр Гусев. — И сбыт, как мы его видим, уже сейчас нужно начинать выстраивать. Соответственно, и господдержку».
За прошедшие четыре года Воронежская область стала лидером страны и по количеству сертифицированных «органиков», и по объемам мер государственной поддержки этого направления. Сегодня в регионе уже сертифицировано 18 хозяйств. Общая площадь земель в конверсии и в органике - 13 тысяч га, в том числе в органическом производстве - 5,6 тысяч га.
Пул сертифицированных хозяйств производит более 20 наименований продукции. От картофеля, зелени, разнообразных овощей (в том числе защищенного грунта), ягод и плодов до козьего молока и сыра, муки, хлеба, кормовых культур, подсолнечного масла, жмыха, продукции из тыквы, кормов, яблочного сока, семян высших репродукций зерновых (ячмень, горох) и технических (подсолнечник, кукуруза) культур. Сертифицировано несколько стад мелкого и крупного рогатого скота, развивается органическое птицеводство.
«Должны появиться люди, которые этим занимаются каждый день. Они должны получать зарплату за то, что каждый день происходят какие-то изменения в направлении производства органической продукции, — подчеркивал тогда губернатор Александр Гусев. — И сбыт, как мы его видим, уже сейчас нужно начинать выстраивать. Соответственно, и господдержку».
За прошедшие четыре года Воронежская область стала лидером страны и по количеству сертифицированных «органиков», и по объемам мер государственной поддержки этого направления. Сегодня в регионе уже сертифицировано 18 хозяйств. Общая площадь земель в конверсии и в органике - 13 тысяч га, в том числе в органическом производстве - 5,6 тысяч га.
Пул сертифицированных хозяйств производит более 20 наименований продукции. От картофеля, зелени, разнообразных овощей (в том числе защищенного грунта), ягод и плодов до козьего молока и сыра, муки, хлеба, кормовых культур, подсолнечного масла, жмыха, продукции из тыквы, кормов, яблочного сока, семян высших репродукций зерновых (ячмень, горох) и технических (подсолнечник, кукуруза) культур. Сертифицировано несколько стад мелкого и крупного рогатого скота, развивается органическое птицеводство.
На территории области располагается самое большое количество органических яблоневых садов (по концентрации в одном регионе) не только в России, но и в Европе – около 300 гектаров. Так, 215 га под органику занимают сады ЗАО «Центрально-Черноземная Плодово-Ягодная Компания».
Регион производит широкий спектр и полевых органических культур: пшеница яровая и озимая, ячмень, гречиха, овес, просо, горох, соя, кукуруза, подсолнечник. Органическая продукция уже поставляется в 12 учебных заведений Воронежа.
Регион производит широкий спектр и полевых органических культур: пшеница яровая и озимая, ячмень, гречиха, овес, просо, горох, соя, кукуруза, подсолнечник. Органическая продукция уже поставляется в 12 учебных заведений Воронежа.
Кадровый недостаток
Наиболее востребованными специальностями стали агрономы, ветеринары, инженеры и техники всех специальностей, энергетики, зоотехники и селекционеры.
В то время, как специалисты бьют тревогу и говорят о кадровом голоде во всех отраслях, в АПК ситуация выглядит достаточно стабильно: обеспеченность агропромышленного комплекса Воронежской области квалифицированными кадрами руководителей и специалистов составляет 95,6 % от потребности. Однако нельзя не отметить проблему старения кадров – лица в возрасте до 30 лет составляют всего 10,2 %, от 30 до 55 лет – 78,37 %, от 55 лет и старше – 11,5 %.
Наиболее востребованными специальностями стали агрономы, ветеринарные специалисты, инженеры и техники всех специальностей, энергетики, зоотехники и селекционеры. В развивающейся отрасли сельскохозяйственного производства требуются специалисты в области IT технологий и цифровизации, органического земледелия, селекции и семеноводства.
Сейчас в регионе подготавливают кадры в сфере АПК три вуза, 18 профессиональных образовательных организаций, ежегодно они выпускают более пяти тысяч человек. Однако несмотря на значительный ежегодный выпуск специалистов существует ряд причин, не способствующих притоку в аграрный сектор молодых специалистов. Это отсутствие целевого распределения выпускников и подъемных финансовых средств, невысокая оплата труда, социально-бытовые условия жизни на селе, а также практическая подготовка выпускников учебных заведений, не всегда отвечающая требованиям сегодняшнего развития агропромышленного комплекса.
Наиболее востребованными специальностями стали агрономы, ветеринарные специалисты, инженеры и техники всех специальностей, энергетики, зоотехники и селекционеры. В развивающейся отрасли сельскохозяйственного производства требуются специалисты в области IT технологий и цифровизации, органического земледелия, селекции и семеноводства.
Сейчас в регионе подготавливают кадры в сфере АПК три вуза, 18 профессиональных образовательных организаций, ежегодно они выпускают более пяти тысяч человек. Однако несмотря на значительный ежегодный выпуск специалистов существует ряд причин, не способствующих притоку в аграрный сектор молодых специалистов. Это отсутствие целевого распределения выпускников и подъемных финансовых средств, невысокая оплата труда, социально-бытовые условия жизни на селе, а также практическая подготовка выпускников учебных заведений, не всегда отвечающая требованиям сегодняшнего развития агропромышленного комплекса.
Чтобы повысить престиж сельскохозяйственных профессий и привлечь в отрасль молодых специалистов, «ЭкоНива-АПК Холдинг», начиная с 2018 года реализует проект «Агроклассы», где сам образовательный процесс и его производственная составляющая направлены на повышение имиджа работы в сельскохозяйственной отрасли, формируя замкнутый цикл «школьник - студент аграрного вуза - перспективный сотрудник сельскохозяйственной компании». Проект рассчитан для двухлетнего обучения школьников 10 и 11 классов.
Школьники получают теоретические и практические знания, выполняют индивидуальные практические задания и проектные работы. В их распоряжении лаборатории и учебно-научные подразделения аграрного университета, производственная база сельхозпредприятий района.
Группой компаний «Агроэко» и Агрофирмой «Павловская нива» создан агрокласс в селе Воронцовка (Павловский район), а ГК ФосАгро открыла агрокласс в 102 школе в самом Воронеже.
Школьники получают теоретические и практические знания, выполняют индивидуальные практические задания и проектные работы. В их распоряжении лаборатории и учебно-научные подразделения аграрного университета, производственная база сельхозпредприятий района.
Группой компаний «Агроэко» и Агрофирмой «Павловская нива» создан агрокласс в селе Воронцовка (Павловский район), а ГК ФосАгро открыла агрокласс в 102 школе в самом Воронеже.
Однако, для удовлетворения кадровых потребностей аграрного сектора экономики недостаточно только усилий со стороны образовательных организаций, констатируют в областном правительстве.
Необходимо заботиться о повышении уровня и качества жизни сельского населения, формировании современной инфраструктуры, которая позволит привлечь и закрепить молодых специалистов на территориях, где расположены сельскохозяйственные компании.
Именно поэтому министерством сельского хозяйства Воронежской области в целях устойчивого развития сельских территорий реализуются мероприятия по обустройству населенных пунктов региона объектами социальной и инженерной инфраструктуры, автомобильными дорогами и предоставлению жителям социальных выплат на строительство и приобретение жилья в сельской местности.
Принятая в мае 2019 года Государственная программа Российской Федерации «Комплексное развитие сельских территорий» оказывает содействие сельскохозяйственным товаропроизводителям в создании условий для привлечения квалифицированных специалистов на село. В рамках данной программы за счет средств федерального и областного бюджетов осуществляется государственное субсидирование на возмещение фактически понесенных затрат сельскохозяйственным товаропроизводителям по целевому обучению и прохождению производственной практики.
«Только налаживание реальной связи между производственным сектором, государством и образованием даст положительные результаты, в результате которого предприятия агропромышленного комплекса будут обеспечены квалифицированными и профессиональными кадрами» – отметил Виктор Логвинов.
Именно поэтому министерством сельского хозяйства Воронежской области в целях устойчивого развития сельских территорий реализуются мероприятия по обустройству населенных пунктов региона объектами социальной и инженерной инфраструктуры, автомобильными дорогами и предоставлению жителям социальных выплат на строительство и приобретение жилья в сельской местности.
Принятая в мае 2019 года Государственная программа Российской Федерации «Комплексное развитие сельских территорий» оказывает содействие сельскохозяйственным товаропроизводителям в создании условий для привлечения квалифицированных специалистов на село. В рамках данной программы за счет средств федерального и областного бюджетов осуществляется государственное субсидирование на возмещение фактически понесенных затрат сельскохозяйственным товаропроизводителям по целевому обучению и прохождению производственной практики.
«Только налаживание реальной связи между производственным сектором, государством и образованием даст положительные результаты, в результате которого предприятия агропромышленного комплекса будут обеспечены квалифицированными и профессиональными кадрами» – отметил Виктор Логвинов.
Сохранить и преумножить
Главные планы на следующий год – сохранить статус одного из крупнейших аграрно-индустриальных регионов страны.
Для этого будет продолжена работа по обеспечению продовольственной безопасности, увеличению экспортного потенциала региона, активизирована работа по повышению импортонезависимости в таких системно значимых областях, как селекция и семеноводство.
В то же время для растениеводства главной «путеводной звездой» останется Доктрина продовольственной безопасности в сфере замещения импортных семян отечественными. Серьезную работу проводят аграрии в области адаптации отрасли к изменяющимся климатическим условиям, внедрением органического производства, эколого-ландшафтного районирования, а также развитию многопрофильного садоводства и производства ягод.
Главная задача животноводов Воронежской области на ближайшую перспективу это – сохранение объемов производства продукции. В последние годы в отрасли курс взят на интенсивные методы ведения производства на основе улучшения племенной работы, укрепления кормовой базы, техническом перевооружении ферм, внедрении ресурсосберегающих технологий.
В то же время для растениеводства главной «путеводной звездой» останется Доктрина продовольственной безопасности в сфере замещения импортных семян отечественными. Серьезную работу проводят аграрии в области адаптации отрасли к изменяющимся климатическим условиям, внедрением органического производства, эколого-ландшафтного районирования, а также развитию многопрофильного садоводства и производства ягод.
Главная задача животноводов Воронежской области на ближайшую перспективу это – сохранение объемов производства продукции. В последние годы в отрасли курс взят на интенсивные методы ведения производства на основе улучшения племенной работы, укрепления кормовой базы, техническом перевооружении ферм, внедрении ресурсосберегающих технологий.
